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OBST

Webdesign
Fabian Neyer

Ernte

Die Apfelbäume brachten jährlich einen durchschnittlichen Ertrag von ca. 700 kg Tafelobst. Durch gezielte Pflegemassnahmen kann die sogenannte Alternanz vermieden werden, das heisst, die Bäume bringen so jedes Jahr einen vollen Ertrag.
Das Pflücken ist zweifellos die schönste Tätigkeit - man erntet im Herbst die Früchte der Arbeit des zu Ende gehenden Jahres. Die Äpfel finden innerhalb der Familie, bei Verwandten oder dann auf dem lokalen Markt ihre Abnehmer.

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